Alimentação e Saúde Bucal

Seu corpo é uma máquina complexa. Os alimentos que você escolhe e a frequência com que os ingere podem afetar sua saúde geral e também a saúde de seus dentes e gengivas.
Se você consumir muitos refrigerantes com ou sem açúcar, sucos de frutas açucarados ou sem ou lanches não nutritivos, pode correr o risco de cárie dentária. A cárie dentária é a doença crônica infantil mais comum, mas a boa notícia é que é totalmente evitável.
A cárie dentária ocorre quando a placa bacteriana entra em contato com o açúcar na boca, fazendo com que o ácido ataque os dentes e desmineralize o esmalte dentário.
Alimentos que contêm açúcares de qualquer tipo podem contribuir para a cárie dentária. Para controlar a quantidade de açúcar que você ingere, leia as informações nutricionais e os rótulos dos ingredientes nos alimentos e bebidas, e escolha as opções com menor teor de açúcar. Fontes comuns de açúcar na dieta incluem refrigerantes, doces, biscoitos e industrializados. Seu médico ou nutricionista também podem fornecer sugestões para uma dieta nutritiva. Se sua dieta carece de certos nutrientes, pode ser mais difícil para os tecidos da boca resistirem à infecção. Isso pode contribuir para doenças gengivais. A doença gengival severa é uma das principais causas de perda dentária em adultos. Muitos pesquisadores acreditam que a doença progride mais rapidamente e é potencialmente mais grave em pessoas com má nutrição.
Para saber quais alimentos são melhores para você, visite ChooseMyPlate.gov, um site do Center for Nutrition Policy and Promotion, uma agência do Departamento de Agricultura dos EUA. O site contém recomendações dietéticas para crianças e adultos com base em seus níveis de atividade física.

Escolhas sábias
Para uma vida saudável e para dentes e gengivas saudáveis, pense antes de comer e beber. Não é apenas o que você come, mas quando você come, que pode afetar sua saúde bucal. Faça uma dieta balanceada e limite os lanches entre as refeições. Se você faz uma dieta especial, lembre-se dos conselhos do seu médico ao escolher os alimentos.
Para uma boa saúde bucal, mantenha estas dicas em mente ao escolher suas refeições e lanches:
- Beba muita água.
- Coma uma variedade de alimentos de cada um dos cinco principais grupos alimentares, incluindo:
- grãos inteiros
- frutas
- legumes
- fontes magras de proteína, como carne magra, aves sem pele e peixes;
- feijão seco, ervilha e outras leguminosas
- alimentos lácteos com baixo teor de gordura e sem gordura

Limite o número de lanches que você come.
Se você faz um lanche, escolha algo que seja saudável, como frutas, vegetais ou um pedaço de queijo. Os alimentos ingeridos durante as refeições causam menos danos aos dentes do que a ingestão de muitos lanches ao longo do dia, porque mais saliva é liberada durante a refeição. A saliva ajuda a lavar os alimentos da boca e diminui os efeitos dos ácidos, que podem prejudicar os dentes e causar cáries.
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Para uma boa saúde dentária, lembre-se sempre de escovar duas vezes ao dia um creme dental com flúor que tenha o selo de aceitação da American Dental Association, usar fio dental diariamente e ir ao dentista regularmente. Com atendimento odontológico regular, seu dentista pode ajudar a prevenir a ocorrência de problemas bucais em primeiro lugar e detectar aqueles que ocorrem nos estágios iniciais, enquanto são fáceis de tratar.









